快好知 kuaihz


春季美颜减脂养生汤--薏米花生红枣排骨汤
“ 薏米有健脾益胃,补肺清热、祛风除湿,养颜 驻容、轻身延年、容颜不老。 1、、减肥 2、、降血、预防心血管疾病 3、、促进新陈代谢 4、、祛斑、美白肌肤 5、、提高免疫力 6、、防癌抗癌 7、、滋润肌肤 花生的功效: 1、、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 2、、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。3、 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 4、、花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 5、、 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 禁忌:花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。 红枣就不用多说了,具有补血美颜等功效。 排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。” [主料] 新鲜肋排:一根 [辅料] 薏米:适量 花生:适量 红枣:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [薏米红枣排骨汤的做法步骤] 1、新鲜肋排一根(中间)斩块。 2、薏米、花生、红枣。 3、排骨焯水去浮沫。 4、排骨捞出备用。 5、倒入电沙煲加入泡净的薏米、花生、红枣一同煲上3小时。 6、加少许盐调味即可。 7、煲好的汤出炉了。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 晚餐