南瓜焖腊鸭腿
“ 家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流”
[主料]
腊鸭腿：一只
南瓜：适量
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
生抽：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜焖腊鸭腿的做法步骤]
1、将腊鸭斩件。
2、南瓜去皮切块。
3、起油锅，爆香蒜头，下腊鸭炒香。
4、下南瓜一起炒一下。
5、加水，生抽焖熟。
6、待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。
使用的厨具：炒锅
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