金银满堂(糖)-冰糖脐橙银耳糖“ 最近有位好友介绍我去江西做脐橙生意,所以留意了下这产品,去超市买了一些,碰巧今晚想喝糖水,然后就有了这道甜品了!
功效:
这道甜品最合适过年过节吃过多的油炸、油腻、大鱼、大肉,喝酒熬夜的朋友。此道甜品可以滋阴润肺,补睥安神,能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
过年了!祝朋友们跟这甜品名一样,金银满堂,身体健康!
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[主料]
江西脐橙:1只
银耳:1朵
[辅料]
陕西红枣:1颗
蜜枣:2颗
[配料]
冰糖:适量
口味:清淡
工艺:炖
耗时:十分钟
难度:简单
[冰糖脐橙银耳糖的做法步骤]
11、 江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅 (注意:如果需要药效好,请保留脐橙的果皮,但煮出来的糖水味道会带甘苦,小孩子可能不喜欢,笑笑佬建议去皮,味道会更好。)
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2、银耳 剪刀剪开小块。
蜜枣 2颗。
一起放进高压锅或炖锅。
先大火煮5分钟后小火煮10分钟。
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3、开锅,把脐橙捞上来,去皮,在放回锅里。
枣子去核,切小块撒上。
加上适量冰糖,煮开!
冰糖脐橙银耳糖大功告成!!
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[小窍门]
如果脐橙去皮炖的话建议放两个橙子的量!
陈皮的作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
所属分类: 甜品