蒸碗糕
“ 把寻常的烟火过成自己喜欢的日子，唯有爱与美食不可辜负！”
[主料]
面粉：250克
玉米面：50克
鸡蛋：一个
糖：15克
酵母：4克
[辅料]
温水：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸碗糕的做法步骤]
2、非常暄软，味道香甜。
3、面粉250克，玉米面50克。
4、鸡蛋一个。
5、加入4克酵母，15克糖，倒入适量温水，搅拌粘稠糊状。
6、碗里刷一层油。
7、大枣切小块。
8、面糊倒入碗里，加入大枣块。
9、醒发一倍大，大火上锅蒸熟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 下午茶