偶的酸辣土豆丝
“ 一直很喜欢做的一个，即简单方便又爽口的一道家常小菜”
[主料]
土豆：一个
大尖椒：半个
[辅料]
胡萝卜：小半个
食用油：适量
[配料]
盐巴：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
陈醋：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[偶的酸辣土豆丝的做法步骤]
11、、土豆、胡萝卜、青椒切丝备用
2、、蒜头一小颗拍碎备用
3、、土豆丝用清水泡洗
21、、热锅、下油咯
2、、下蒜末和胡萝卜丝
3、、稍出想香味后，将用清水洗过的土豆丝过滤下水分后，一起加入锅中，大火炒2，3分钟大概
4、、然后加入陈醋（个人比较喜欢陈醋了，可能一般都放白醋吧?)
5、、最后就加点缀用的青椒丝和盐巴鸡精等配料咯
31、、准备好盘子，起锅呗，
2、、可以当个下酒小菜也不错哈哈。。
所属分类： 素菜