南瓜小米粥
“ 用南瓜和小米、玉米等杂粮煮粥，健康又美味。”
[主料]
南瓜：70克
小米：20克
玉米碴：20克
红枣：若干
水：500毫升
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜小米粥的做法步骤]
1、准备20克小米，20克玉米碴。
2、将南瓜去皮去瓤，切成小碎丁。
3、将红枣去核后切成丁。
4、大火将水烧开，下入小米和玉米碴。
5、接着下入南瓜丁和红枣丁，略微翻搅一下。
6、锅盖留隙转小火煮半小时后，用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。
[小窍门]
搅拌是让粥出稠的关键步骤，千万不可省略哦~~~另外，煮粥的水要一次加够，中间是不能加水的，否则会严重影响口感。
使用的厨具：煮锅
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