白菜炖粉条
[主料]
白菜：半棵
粉条：10克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
花生油：30毫升
生抽：20毫升
盐：2克
鸡精：2克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜炖粉条的做法步骤]
1、葱、姜、蒜切碎。
2、白菜洗净切碎。
3、粉条洗干净。
4、用热水泡发10分钟。
5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。
6、放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7、放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
8、盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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