牛肉炒芥兰
“ 今天终于等到我喜爱的芥兰新鲜上市了，于是买了一斤炒牛肉！”
[主料]
牛肉：200克
芥兰：400克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒芥兰的做法步骤]
1、先把牛肉切片用生粉.花生油.酱油腌好。
2、摘好芥兰洗干净。
3、把芥兰炒至半成熟装起来备用。（我炒芥兰的时候加了一点酒，这样芥兰会香一点！）
4、下姜片炒牛肉3分钟，加上炒至半成熟的芥兰大火炒3分钟。
5、最后洒上小小酱油就可以上碟啦。