酱香萝卜
[主料]
长萝卜：1根
[辅料]
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
白酒：适量
口味：原味
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[酱香萝卜的做法步骤]
1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).
2、用味极鲜和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好，爱辣的也可加辣椒)拌匀。
3、过2小时就ok了，也可以腌更久些更入味。
所属分类： 热菜