橙汁布丁
“ 用橙汁制作的布丁，很好吃。”
[主料]
橙子：4个
[辅料]
吉利丁片：1片
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[橙汁布丁的做法步骤]
1、将橙子洗净后切成小块。
2、去掉果皮，将果肉放入料理机打成果汁。
3、吉利丁片用冰水浸泡。
4、将打好的果汁过滤成细腻的果汁。
5、将果汁倒入小锅中小火加热，加入软化的吉利丁片至吉利丁片融化关火倒入模具中放凉，放入冰箱冷藏至凝固。
[小窍门]
加热时小火慢慢加热即可，吉利丁融化即关火不要煮开。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶 学生