肉燕
[主料]
肉燕皮：100g
肉末：150g
[辅料]
香菇：4朵
[配料]
葱末：20g
盐：2g
生抽：5g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉燕的做法步骤]
1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。
2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。
3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕。
4、肉燕入锅煮熟。
5、捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可。
6、做好的肉燕皮薄馅大，汤也好喝，很好吃的哦。
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