双菇炒青菜
[主料]
香菇：适量
蘑菇：适量
青菜：适量
[辅料]
淀粉：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[双菇炒青菜的做法步骤]
1、锅中烧水，加少许盐，水开放入青菜煮熟。
2、青菜捞起，装盘。
3、起油锅，放油，油热放入香菇和蘑菇炒，加少许水将双菇煮熟。
4、放盐、鸡精调味，起锅前用水淀粉勾芡。
5、出锅，将双菇放在码有青菜的盘里摆盘。
所属分类： 热菜