紫薯奶香馒头
[主料]
面粉：适量
发酵粉：适量
炼奶：适量
纯牛奶：适量
紫薯：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯奶香馒头的做法步骤]
1、面粉200克
2、炼奶.纯牛奶适量.紫薯一个。
3、面粉加发酵粉揉成面团用保鲜膜盖好发酵。
4、紫薯用微波专用饭煲十高火十分钟至熟用杆面棒将其压成末。
5、紫薯末调入炼奶和纯牛奶拌匀成馅。
6、发好的面分成大小均匀的剂子。
7、发好的面分成大小均匀的剂子。
8、剂子直接用手压扁.包入紫薯馅。
9、将包了馅的馒头入锅蒸十五分钟即可。
[小窍门]
蒸包子馒头宜冷水入锅.让包子慢慢受热.蒸出来的包子馒头好看又好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱