酥炸小海虾
“ 味道鲜美、营养补钙”
[主料]
小海虾：300克
[辅料]
盐：少许
鸡粉：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[酥炸小海虾的做法步骤]
1、小海虾去头，去虾钳洗净。葱姜切块。
2、加入蛋清抓匀，再放盐，葱姜块，料酒，鸡粉腌一会。
3、捡去葱姜块，撒少许干淀抓匀，油五成热放入虾。
4、颜色变红炸酥时捞出。
使用的厨具：不粘锅
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