大连焖子
[主料]
红薯粉：200G
水：400G
[辅料]
蒜泥：适量
葱：适量
盐：适量
芝麻酱：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[大连焖子的做法步骤]
1、准备好的红薯粉和水，搅拌均匀。
2、将淀粉水放到电饭锅中，按煮饭键。
3、不断进行搅拌，知道淀粉呈现透明状，就可以了。
4、晾凉。
5、切块。
6、平底锅放底油，把切好的块放到平底锅中煎，煎到两面有硬疙。
7、芝麻酱里放盐，糖，再加热水搅拌开，蒜 香菜 葱切沫，然后在蒜碗里加一些水，做成蒜汁。
8、将这些汁浇在焖子上，就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小菜