芋头青菜炒饭
“ 公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜，突然想吃芋头芥菜炒饭。
在温州二月二龙抬头，家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。
今天虽然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，试试看。
也是第一次发菜谱，大家多多指教。”
[主料]
大米：适量
芋头：适量
酱油肉：适量
[辅料]
青菜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[芋头青菜炒饭的做法步骤]
1、将青菜切段，备用。
2、酱油肉切好备用。
3、将煮好的饭和芋头乘出。
4、用饭勺将芋头拌在饭中
5、放入酱油肉翻炒。
6、再放入青菜继续翻炒
7、接下来，放入米饭翻炒。加料酒，盐，味精。菜全部炒熟时就可以起锅了。
所属分类： 主食 家常菜 老人 快餐