三鲜馅水饺 [主料] 猪肉:适量 韭菜:适量 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 花生油:适量 蚝油:适量 五香粉:适量 鸡精:适量 老抽:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [三鲜馅水饺的做法步骤] 1、韭菜切碎备用。 2、搅好的肉馅加适量蚝油+鸡精+五香粉+老抽+花生油顺着一个方向搅拌上劲。 3、加入韭菜适量盐搅拌均匀备用。 4、活好的面团搓成长条型下成小面肌按扁压圆擀成饺子皮备用。 5、取适量肉馅放入饺皮中,家人最喜欢的馅料。 6、包好的饺子,包的有点丑我不会2手包饺子😜。 7、依次程序都包好,这次的饺子皮和馅料刚刚好没有剩余。 8、依次摆好。 9、水开煮饺子,水中加一点盐和葱这样煮的饺子不会开。 10、水开煮3滚饺子都浮起来就好了。 11、煮好的饺子控水。 12、很鲜美,这次饺子肉我选的是五花肉,所以包出来的饺子一咬汤汁四溢。 13、配上自己喜欢的蘸料。 14、开吃喽,好吃不如饺子😜。 15、请您品尝。 16、成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐