快好知 kuaihz


奥利奥司康
“ 味道口感都不错的小吃,可以用来当早饭:)” [主料] 面粉:160克 黄油:63克 泡打粉:4克 [辅料] 盐:1.5克 糖:56克 牛奶:83克 香草精:一小勺 奥利奥饼干碎:80克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:简单 [奥利奥司康的做法步骤] 1、黄油切块软化。 2、放入面粉,糖,盐,泡打粉。 3、大概抓一下,成粗粒状。 4、加入香草精和牛奶(牛奶根据情况慢一点加,我这个就有点加多了)。 5、加入奥利奥饼干碎(不用去中间部分)。 6、混合成团(硬度适中,要能粘合在一起,但不能很沾手)。 7、按自己喜好切成块。 8、烤箱预热325度,20分钟左右,至表面开始变成金黄色(这是美国传统大烤箱,一般小电烤箱温度要低小一半,时间也要短不少,这个要根据自家烤箱调整)。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐