香菇粉丝蒸排骨
[主料]
排骨：适量
香菇：适量
[辅料]
粉丝：适量
姜蒜末：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：半小时
难度：普通
[香菇粉丝蒸排骨的做法步骤]
1、排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。
2、放腌料腌制30分钟。
3、粉丝香菇分别泡发<泡香菇的水留用>。
4、把香菇切块和排骨拌匀。
5、泡香菇的水倒入粉丝里。
6、把香菇排骨摆粉丝上面，开水上锅蒸30分钟即可。
注:排骨要腌入味儿！
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐