豆芽炒蛋
“ 豆芽炒蛋，脆脆的、香香的，很爽口!”
[主料]
豆芽：适量
鸡蛋：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆芽炒蛋的做法步骤]
1、热锅下油先把鸡蛋炒散奋用。
2、另下少许油下辣椒加少许盐炒香，倒入摘洗好的豆芽一起炒炒。
3、豆芽八分熟后倒入炒好的鸡蛋加适量翻炒均匀。
4、出锅前撒少许水再翻炒几下即可装盘。