米饭煎小饼
“ 米饭可以煮熟吃，炒着吃，煎着吃，炸着吃，百变百味，多滋多味。”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：1个
面粉：2勺
[辅料]
食盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[米饭煎小饼的做法步骤]
1、米饭加鸡蛋，适量面粉。
2、先打入鸡蛋搅拌均匀，加入米饭和食盐。
3、慢慢加入面粉，搅起筋即可。
4、热油，用勺子将米饭糊挖出来放入平底锅。
5、用铲子轻轻压扁米饭糊，将两面煎至金黄即可。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
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