盐煎土豆拌饭
“ 两个人吃饭最头疼的就是把握那个量
剩饭剩菜那是家常便饭
于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭
今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢
烧土豆剩下的半碗土豆块
黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜
中午没吃了的半根烤肠
还有一碗剩米饭
于是乎——
就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭
不一般的好味道哦”
[主料]
剩米饭：一碗
土豆：一个
烤肠：半根
[辅料]
黄瓜：半根
[配料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[盐煎土豆拌饭的做法步骤]
1、剩米饭一碗、土豆块、烤肠半根、食用油、盐、黄瓜半根忘了拍图。
2、油热后放土豆块煎，煎到7成熟撒盐粒拌匀，继续煎，煎到两面金黄土豆全熟即可关火。
3、米饭趁着锅里的热乎劲倒进去，和土豆拌匀即成。
4、烤肠、黄瓜切片和拌饭一起摆盘，有菜有肉有饭，够丰富吧，开吃。
[小窍门]
深情“椒”待：
1、、土豆在煎的时候只放油和盐就可以，不要加其他调味料啦，这样最好吃
2、、土豆可以切的再薄一点，不然不容易煎熟，我这个是剩的土豆块嘛厚了点
3、、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话，记得加下热哦
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