鲜蔬玉米汤
“ 今天颠覆的是一道信手拈来的汤，清鲜爽口~少油健康~
卖相诱人~不信？一起看看啦~~~~~”
[主料]
鲜虾：数只
玉米：一根切块
银耳：一朵泡发
[辅料]
清水：适量
枸杞子：十余粒
鸡蛋：一只
[配料]
香油：一小匙
豌豆苗：一把
淀粉：三大勺
盐：两匙
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜蔬玉米汤的做法步骤]
1、准备材料：鲜虾数只；香油一小匙；豌豆苗一把；玉米一根切块；淀粉三大勺；银耳一朵泡发备用；枸杞子十余粒；清水或上汤适量；盐两匙；鸡蛋一只（用上汤的话就不要放鸡蛋了）。
2、清水或上汤烧到五六成热时投入玉米段和一勺盐，煮开。
3、淀粉加清水搅匀，倒入锅中，煮开。
4、投入豌豆苗和鲜虾，煮沸，撒上鸡蛋呈蛋花状时放入银耳、枸杞、一匙盐、淋香油即可。
[小窍门]
、这道汤的特点就是不用一点油，这份鲜美清甜的味道能让我每次都喝上一大碗，但是部分无肉不欢的男同志估计就会觉得过于清淡寡味，所以我又用上汤试过，我家的男同志是更喜欢了，不过我还是喜欢清水的，仁者见仁吧~
2、、第一匙盐和玉米一起入锅，是因为这样煮出来的玉米更鲜嫩，切记哦~
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