松花蛋摆盘
“ 用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！”
[主料]
松花蛋：二个
圣女果：四个
黄瓜：一段
[辅料]
姜：一块
蒜：二瓣
辣椒油：一匙
[调料]
精盐：小半匙
一品鲜酱油：一些
陈醋：半匙
白糖：半匙
香油：半匙
口味：咸香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[松花蛋摆盘的做法步骤]
1、摆盘所需食材。
2、松花蛋剥去皮，从中间切开两瓣，在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。
3、摆在盘中靠边的位置。
4、剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。
5、交错的摆在鱼的尾巴的位置，最好用大点的盘子，这个盘子摆不下啦。
6、两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。
7、摆上眼睛。
8、另外用小西红柿做两个小鱼，切头和尾巴。
9、用黄瓜最细的部位切四个眼睛。
10、摆上两只可爱的小鱼。
11、再用黄瓜切两个花，切三刀根部连着不切断。
12、摆上黄瓜花。
13、调料汁，用姜蒜末，精盐，一品鲜，陈醋，白糖，辣椒油香油调匀。
14、吃时蘸料汁，松花蛋小鱼摆盘完成啦。
使用的厨具：其他
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