简单美味的麻婆豆腐
“ 天天38度，热得懒的烧菜也懒的动筷，弄点辣的开开胃。”
[主料]
肉糜：适量
豆腐：适量
[辅料]
葱末：适量
辣椒油：适量
豆豉酱：适量
油：适量
口味：麻辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用 这样可以去掉豆腥气
2、少油把肉糜煸熟 煸肉糜的时候加一点点酒
3、因为我比较喜欢吃辣 所以下了两勺辣椒油
4、豆腐切小块下锅和辣椒油一起炒至出水后把肉糜加进去继续炒
5、加一勺豆豉酱搅匀，盖锅盖开小火慢炖两分钟
6、起锅加把葱末就可以开动了
7、老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱，觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃