黄豆玉米猪骨粥
[主料]
猪骨：1.5斤
米：2杯
玉米：一碗
黄豆：半碗
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[黄豆玉米猪骨粥的做法步骤]
1、【材料】猪骨1.5斤 米2杯 玉米一碗 黄豆半碗。
2、猪骨飞水。
3、并冲洗干净。
4、米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制15分钟待用。
5、瓦煲放大半煲水，并加3片生姜，大火煮开。
6、然后依次放入玉米，黄豆，米,猪骨。
7、盖上盖子，大火煲开后，改小火慢煲。
8、小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次，以免糊底。
9、一直煲至粥水软绵，最后放精盐调味即可。
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类： 热菜