抹茶卡通饼干
“ 买了个月饼模，有2个可爱的卡通图案：米老鼠和kitty猫。本打算用来做月饼的，先用来做饼干了，就当练习了。”
[主料]
黄油：80克
蛋黄：2个
低粉：140克
[辅料]
糖粉：40克
抹茶粉：1.5小匙
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[抹茶卡通饼干的做法步骤]
1、抹茶粉与糖粉混合拌匀。
2、黄油软化,加糖粉。
3、打发均匀。
4、加入蛋黄打匀。
5、筛入低粉拌匀。
6、整理成厚片放冰箱冷藏半小时。
7、冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状。
8、烤箱160度预热,中层,烤15分钟。
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶