纸杯蛋糕
[主料]
面粉：100克
色拉油：80克
水：80克
鸡蛋：5个
[辅料]
白糖：50克
泡打粉：适量
淀粉：10克
玉米粉：10克
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：未知
[纸杯蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄部分；色拉油和水家加一点糖拌均直到糖溶化，加入过筛的面粉，玉米粉，淀粉，泡打粉，拌均。在加入5个蛋黄拌均。
2、蛋液部分；5个蛋清，加一点盐，和一点白醋打发，白糖分三次加，直到打蛋器拿起有一个鸡尾状即可。