大枣黄豆猪蹄汤
“ 此汤补血养颜，适合女士食用。”
[主料]
猪蹄：一只
[辅料]
新疆大枣：6颗
黄豆：二两
葱姜：适量
[配料]
盐：适量
水：2000ml
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤]
1、把猪蹄从中间一劈两半。
2、把切好的猪蹄放入锅中，加2000ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3、烧开后撇去浮沫。
4、全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5、再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒3小勺盐调味。
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