蜜汁烤三文鱼
[主料]
三文魚肉：1片
[辅料]
蔥粒：1大匙
薑末：2茶匙
醬油：1杯
米醋：1茶匙
蜂蜜：2大匙
熟芝麻：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁烤三文鱼的做法步骤]
1、把以上的材料（除三文魚和芝麻）在碗裡攪拌均勻，製成調料汁。
2、取一隻保鮮袋把三文魚平方，加入一半的調料汁，排除多餘的空氣，密封並存放冰箱15分鐘左右。
3、烤箱低溫餘熱。 備一隻小烤盤，鋪上錫紙。
4、取出三文魚，扔掉泡製過魚的調料汁。 把三文魚平鋪在烤盤上，入烤箱6～10分鐘。（根據自己的分量掌握時間）
5、最後把剩下的一半調料汁點綴在三文魚上，撒上熟芝麻即可。
[小窍门]
* 三文魚下面可以鋪墊白米飯或蔬菜，可以吸食多餘的調料汁。Enjoy！
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