南洋风椰奶冻
[主料]
牛奶：90克
椰奶：150克
[辅料]
吉利丁片：15克
动物性鲜奶油：150克
椰蓉：适量
[配料]
糖：36克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[南洋风椰奶冻的做法步骤]
1、吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后，加入白糖搅匀，加热，加入吉利丁片，直到吉利丁片融化。
2、倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
3、冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
4、切块后沾上椰蓉。
[小窍门]
1、.没有模具的话，就用饭盒就行
2、.可以加入各种喜欢的果汁，不过既然叫雪花糕，那还是白色的比较好，个人感觉。
3、.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
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