英式金枪鱼粟米色拉[主料]
金枪鱼罐头:一个
[辅料]
粟米罐头:半个
绿色园椒:半个
胡萝卜:一根
[配料]
蛋黄酱:适量
色拉酱:适量
口味:酱香
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[英式金枪鱼粟米色拉的做法步骤]
1、原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。
2、打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。
3、蛋黄酱(Mayonnaise)。
4、倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。
5、顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末,导致吃在嘴里有点灼烧的感觉,十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。
6、半个绿色园椒切丁,加入,继续搅拌。
7、一个胡萝卜先焯水再切丁,加入,继续搅拌。
8、加入少许色拉酱(Salad Cream),喜欢吃甜的朋友可以多加。
9、顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加,一边做一边试试味道,不够再加。
10、顺时针搅拌上劲。
11、清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。
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