花样米饭炸米饼
[主料]
米饭：适量
鸡肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
鸡蛋：适量
馒头：适量
[配料]
盐：适量
食用油：适量
胡椒粉：适量
黑胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
十三香：适量
姜粉：适量
花椒粉：适量
蚝油：适量
老抽：适量
白糖：适量
蜂蜜：适量
芝麻油：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[花样米饭炸米饼的做法步骤]
1、米饭。。。
2、鸡肉。。。
3、青椒。。。
4、鸡蛋和馒头。
5、胡萝卜。。
6、将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7、将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8、将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9、将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10、均匀搅拌备用。
11、准备一张保鲜膜。
12、将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
13、将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
14、将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
15、将饭团压成自己新欢的形状备用。
16、将饭团压成自己新欢的形状备用。
17、下入米饼胚，小火炸制。
18、两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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