南瓜咸鱼煲
“ 原创勿转载
南瓜吸入了咸鱼的味道！别有一番滋味！”
[主料]
南瓜：适量
咸鱼：适量
[辅料]
泡发香菇：两朵
蒜：两瓣
葱花：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜咸鱼煲的做法步骤]
11、.所有材料洗净切好.
22、. 3.锅热放油爆香蒜,放香菇,南瓜略炒.
4、.把炒过的香菇,南瓜转入砂锅里,放入咸鱼.
5、.加水刚好淹到南瓜.
6、.大火煮沸后转小火盖锅盖煲到南瓜软,最后撒上葱花即可!
3、上图:咸鱼太多了,很久都吃不完,俺就借花献佛，分包返送给了几位朋友！
剩下的切好,分小袋装,放冰箱冷藏,随时吃都方便!
[小窍门]
这个不用其它调味,就咸鱼的味道都够了!
所属分类： 私房菜