香菇胡萝卜炒青菜
“ 清淡，营养，快手家常小炒。”
[主料]
上海青：适量
香菇：少许
胡萝卜：少许
[辅料]
蒜头：少许
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇胡萝卜炒青菜的做法步骤]
1、青菜泡洗干净。
2、备好食材：香菇提前泡软，胡萝卜削皮洗净切片，切点蒜片。
3、青菜切成两段(也可不切)。
4、热锅放油，先下香菇小火煸炒出香味。
5、再下胡萝卜炒软。
6、下蒜片炒一下下。
7、下青菜翻炒至软。
8、调少许盐再炒匀。
9、完成了，关火。
10、盛出装碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐