蛋黄焗鸡翅
“ 鸡翅真的有超多做法，每一种都让人回味无穷，这又是一款吃完还要舔手指的。😝”
[主料]
鸡翅：11只
蛋黄：6只
[辅料]
蚝油：1勺
生抽：1勺
食用油：1勺
奥尔良烤翅调料：半勺
玉米淀粉：适量
口味：原味
难度：未知
[蛋黄焗鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，改刀。
2、加入蚝油，生抽，食用油，调料粉。
3、抓匀。
4、备用。
5、咸蛋黄撵碎。
6、鸡翅裹一层淀粉。
7、下油锅炸。
8、炸至两面金黄。怕不熟的可以复炸一次。
9、炸完捞出，留底油炒蛋黄，忘记拍了，蛋黄炒一会儿把鸡翅倒入翻炒均匀。
10、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜