三鲜馅饺子
“ 新冠肺炎爆发期，为了阻断疫情的传播，小区采取了严格的管理措施，出入测体温，限制出入次数。因此在家的有充足时间来安排膳食了。”
[主料]
面粉：500g
猪肉馅：200g
鸡蛋：2只
[辅料]
韭菜：200g
虾仁：50g
食用油：50ml
食盐：3g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[三鲜馅饺子的做法步骤]
1、面粉放入容器，温开水逐次加入面粉和成面团，揉大约五分钟，让其充分粘和。
2、猪肉末、鸡蛋碎、虾仁、韭菜加入食盐、食用油搅拌均匀。
3、饧发好的面团搓成条，揪成剂子，搓圆按扁擀成饺子皮。开水下锅，煮三开就可以出锅了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐