鲤鱼平菇汤
[主料]
鲤鱼：适量
[辅料]
平菇：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
香葱：适量
口味：鱼香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[鲤鱼平菇汤的做法步骤]
1、热锅冷油放姜片。
2、放入鱼，新手可以跟我一样只煎单面，加水难过鲤鱼。
3、平菇撕块洗净备用。
4、汤汁浓稠加平菇。
5、大火煮开小火慢炖。
6、出锅前加盐味精调味，撒香葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐