白菜鸡蛋饼
“ 做法简单，营养丰富”
[主料]
大白菜：100g
鸡蛋：2个
香肠：1根
面粉：100g
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、大白菜尖，菜叶部分切细细丝。
2、香肠切丁。
3、白菜火腿，放入盆中打入两个鸡蛋。
4、加胡椒粉和盐。
5、喜欢吃葱的放香葱，我不吃葱，放了一点菠菜碎，为了调颜色。
6、用筷子拌匀。
7、加面粉。
8、搅拌成均匀的糊。
9、电饼档提前预热好刷油，用勺子舀入面糊。
10、摊成饼，整理成圆形。
11、煎制两面金黄色即可。
12、切块吃起来更方便。
使用的厨具：电饼铛
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