花菜炒牛蛙
[主料]
牛蛙：适量
花菜：适量
洋葱：一个
胡萝卜：几片
[辅料]
玉米油：适量
老干妈：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[花菜炒牛蛙的做法步骤]
1、牛蛙提前洗干净切段备用。
2、素菜类切段洗干净备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛蛙过滤一下。
4、轻轻拌均匀出锅。
5、倒入花菜，牛蛙一起煸炒。
6、加入一勺老干妈，一勺生抽，煸炒几分钟。
7、一勺盐。
8、出锅，晚餐一道家常下饭菜！。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜