油馍头泡咸汤
“ 微辣，酸咸口味，好喝不腻，天多不喝，还怪想的😋”
[主料]
西红柿：一个
黄心菜：一小棵
粉条：适量
面粉：适量
小米椒：适量
香菜：适量
海带芽：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[油馍头泡咸汤的做法步骤]
1、西红柿切大块，黄心菜切大片。
2、锅内适量水烧开，粉条放入。
3、海带芽泡发。海带丝也可。
4、海带芽放入。
5、煮至粉条八成软。
6、适量面粉，用清水和成稀面糊备用。
7、西红柿和黄心菜放入。
8、煮一滚儿。
9、面糊和进去，边倒边搅，煮开。
10、适量盐，生抽，陈醋调味儿。
11、凉油馍头适量。
12、切成大块。
13、油馍头放入关火。
14、撒上香菜和小米椒粒。
15、搅匀盛碗。
16、成品。
17、成品。
[小窍门]
西红柿也可炒一下，再放水，放粉条煮更香一点。西红柿清水丢进去，好喝不油腻😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐