麻酱黄瓜拌面藕
[主料]
面藕：适量
黄瓜：一根
[辅料]
麻酱：两汤勺
生抽：一勺
醋：一勺
盐：适量
鸡精：少许
麻椒：少许
花椒：少许
干辣椒：两个
口味：原味
难度：未知
[麻酱黄瓜拌面藕的做法步骤]
1、准备一根黄瓜，泡发好的面藕，干辣椒和麻酱。
2、黄瓜用到拍破切块。
3、碗中放两汤勺的麻酱，倒入少许水调匀，麻酱调得粘稠些，这样就行了。
4、麻酱碗中放入少许生抽，醋，盐，鸡精调味。
5、锅中放油，倒入麻椒和花椒炸香。
6、那麻椒油里面的麻椒和花椒去掉，趁热倒入干辣椒碗里制成辣椒油。
7、把黄瓜，面藕放到小盆里，倒入一些炸好的辣椒油，拌匀就可以了。
8、每次做了这道菜，先吃光的就是它😂
所属分类： 凉菜 家常菜