清炒茼蒿
“ 过年大鱼大肉吃腻了，来一盘这样的小素菜也很清淡美味。”
[主料]
茼蒿：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿洗净切小段。
2、锅中放油加入蒜末爆香。
3、放入茼蒿大火翻炒2分加盐、蚝油、鸡精提味即可。
4、这种绿叶菜一定要快速翻炒。
5、转盘。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜