鲜肉锅贴
“ 新鲜的猪肉，香，脆，一口咬下去，汁多，超级好吃，满满的幸福。”
[主料]
饺子皮：10张
猪肉末：适量
[辅料]
葱花：少许
酱油：少许
胡椒粉：少许
五香粉：少许
香油：少许
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[鲜肉锅贴的做法步骤]
1、猪肉末，加胡椒粉，五香粉，香油，酱油，少许水向一个方向搅拌均匀。
2、切点葱花，加入拌好的肉末中拌一下。
3、买的饺子皮。
4、取一张饺子皮，放入馅料，饺子皮两边抹上水，留两端。
5、依次做好10个锅贴。
6、热锅放油，把锅贴摆好，煎一下让底部定形。
7、加一小半碗水中火煮开。
8、盖上盖子，煮至水干锅贴就熟了。
9、打开盖子，汤汁干了，很香。
10、看一下锅贴底部金黄酥脆。
11、卜卜脆，多汁，香味十足。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜