馄饨皮
“ 馄饨好吃，皮难擀，今天就分享一个擀馄饨皮的方法给大家，希望您能喜欢。”
[主料]
面粉：100克
鸡蛋：55克
淀粉：10克
盐：1克
[辅料]
淀粉：适量（做手粉用）
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[馄饨皮的做法步骤]
1、准备好主料中的面粉、鸡蛋和盐。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、搅拌成面絮。
4、和成稍硬的面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。
5、取出面团。
6、准备好淀粉做手粉。
7、擀成薄面片，越薄越好，期间不停的撒淀粉于面团上。
8、薄薄的哦。
9、用擀面杖做尺子，面片切成5cm宽的长方形面片。
10、叠起。
11、再横切，切成5cmx5cm的正方形面片。
12、好了😁。
13、只用鸡蛋和的面，做出来的馄饨皮通透，爽滑。
14、韧性十足。
15、美美哒。
16、可以包馄饨了😀。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 面食 家常菜