香辣时蔬鸡腿煲
[主料]
鸡腿：适量
青蒜：适量
土豆：适量
洋葱：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
老抽：适量
豆瓣酱：适量
剁椒：适量
花椒：适量
干红椒：适量
水：适量
口味：香辣
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[香辣时蔬鸡腿煲的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、配料准备就绪
3、鸡腿改刀切块焯水备用
4、锅中入油烧热倒入鸡块煸炒，放入姜片，花椒，红椒
5、放入剁椒和豆瓣酱，酱油，老抽，料酒拌匀
6、加适量的水煮沸转小火慢炖三十分钟
7、放入土豆块煮熟
8、放入洋葱
9、加入青蒜和盐调味，煮三分钟洋葱熟即可
10、家常下饭菜完美呈现
[小窍门]
时蔬随意搭配，祝您愉快哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐