醋溜白菜
“ 醋溜白菜”
[主料]
白菜：4片
[辅料]
蒜：1瓣
干辣椒：2只
口味：原味
难度：未知
[醋溜白菜的做法步骤]
1、白菜叶，用斜刀片。蒜切片(也可不放蒜放些花椒)，干辣椒切开
2、先拌一碗芡，1勺生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉，加水搅拌均匀备用
3、少来点儿油，下去干辣椒和蒜，煸出点味儿
4、先下白菜帮儿
5、再下白菜叶儿
6、把芡汁儿倒进去
7、翻炒，收汁儿
8、
所属分类： 热菜 家常菜