香干炒莴笋
“ 莴笋清香脆爽，香干入味，是一道快手美味菜！”
[主料]
香干：适量
莴笋：一根
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒莴笋的做法步骤]
1、备好食材：如图，莴笋去皮洗净切成片备用，香干洗净切成小段备用。
2、热锅冷油，下香干翻炒至变软。
3、把香干放锅的一边，下莴笋翻炒两分钟。
4、把香干混合炒匀，沿锅边加入适量热水，调入适量盐焖煮一分钟。
5、加入适量蚝油翻炒均匀。
6、汤汁快收干时即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐