腊肠炒迟菜心
“ 　因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。”
[主料]
迟菜心：500g
腊肠：1条
[辅料]
蒜片：适量
猪油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肠炒迟菜心的做法步骤]
1、广东增成寄上来的菜王~迟菜心❤️
2、摘好
3、准备好(自制腊肠，提前蒸熟切片)
4、热锅下猪油蒜片，炒香放腊肠煸炒~
5、倒入洗好的菜，大火继续煸炒~
6、稍微放点盐(腊肠有咸味)
7、盛盘😍
8、超级脆甜，无渣，好吃，大爱💞我可以吃完这一盘哦😂
[小窍门]
用猪油炒更好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐