10分钟搞定～鸡肉馄饨
“ 传统馄饨应该是有高汤的。
为了快捷
可以省掉这一步
用鸡汁代替
只需提前把馄饨馅做好
买好馄饨皮
那么早上起来
只需10分钟就能全部搞掂。”
[主料]
鸡脯肉：两块
馄饨皮：1斤（一家吃三天）
[辅料]
葱：适量
鸡汁：少许
虾皮：少许
盐：适量
水：适量
香葱：少许
紫菜：少许
味精：少许
口味：原味
难度：未知
[鸡肉馄饨的做法步骤]
1、提前准备好的馄饨皮和馅。冷藏保存，一个星期不会变质。
210、个左右就够一碗的量了，是不是很快。
3、烧水的同时把葱花、香菜、虾皮、鸡汁、盐、味精放入碗中。
4、煮三、两分钟就行了。
5、有条件也可以放几片青菜🥬叶子。
6、ok！
[小窍门]
1、.馄饨的精髓在于汤，有时间的话可以买一只土鸡，鸡脯作馅用，其余的剁了吊汤。
2、.买两根棒子骨吊汤也很不错。
3、.肉馅建议只放三样东西：水、盐、葱。
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